Chef Angelita Gonzaga celebra a Páscoa com a tradicional Torta Capixaba

Pouco conhecida pelos paulistanos, a Torta Capixaba é uma tradição no Espirito Santo. A receita tem mais de 400 anos e começou com os colonizadores, que tinham o costume de comer bacalhoada na Sexta-feira da Paixão, pois o consumo de carne era proibido para o católicos.  Com a convivência com os índios, aprenderam a comer palmito e os frutos do mar … Continue lendo Chef Angelita Gonzaga celebra a Páscoa com a tradicional Torta Capixaba

Polenghi apresenta opções de ovos e almoço para a Páscoa

Quando pensamos em Páscoa, chocolates, coelho da páscoa e familiares reunidos são algumas das memórias que vêm à nossa cabeça. E um almoço especial para tornar essa reunião ainda mais gostosa faz toda diferença. Para trazer sabor para essa data especial, a Polenghi, uma das principais marcas de queijos do país pertencente ao grupo francês … Continue lendo Polenghi apresenta opções de ovos e almoço para a Páscoa