PUDIM DE RICOTA COM GELEIA DE GOIABA HOMEMADE

RECEITAS PARA COMEMORAR:
PUDIM DE RICOTA COM GELEIA DE GOIABA HOMEMADE
Dica de sobremesa para ser apreciada em qualquer ocasião!

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Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 ½ xícara de chá (375 ml) de leite integral
3 ovos 150g de ricota 150g de Geleia de Goiaba Homemade
1 xícara (chá) de açúcar
1/3 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Calda: Derreta o açúcar numa frigideira, em fogo baixo; adicione a água, até formar uma calda. Unte as forminhas.

Pudim: Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje nas forminhas caramelizadas. Leve para assar em banho Maria, por aproximadamente 50 minutos.

Espere esfriar, desenforme e sirva frio.

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